网曝《舌尖》拍摄花絮工作人员享用不到美食

时间：2020-07-10 浏览量：

纪录片的第一集中有挖松茸的镜头，编导拍摄了一周的时间，给了卓玛一家1000多块钱的“误工费”。
如片中所说，卓玛一个小时只能采集一颗松茸，或是更少。按照这个速度，完成拍摄可能需要半个月的时间。于是，剧组就把挖好的松茸掩埋在土里，进行“摆拍”。
从曝光的图片中我们看到，导演在拍的时候，总是很认真地拍摄着做美食和吃美食的人们，然而这些镜头并不是一次就过的，而是经过反复拍摄，老乡们其实并没有“好好吃饭”。
拍美食纪录片大家都很羡慕工作人员，可以吃到这么美味的食物，其实事实并非如此。
这部纪录片的总导演陈晓卿就说：“拍美食和享用美食是两种东西。你要知道一道菜出来，我们最先把它拍下来，吃的肯定是冷的。我们在拍摄的时候，更多的是把热乎劲给观众的。后来留下来有时间就吃，没时间是吃不了的。”

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