阿曼达11岁时就成为了一名儿童模特。接着,她开始在日间电视剧《指路明灯》(Guiding Light)中扮演一些角色。2000年,在肥皂剧《让世界转动》(As the World Turns)中饰演了Lucy Montgomery一角。2002年到2003年期间,阿曼达又在ABC的剧集《我的孩子》(All My Children)中扮演了Joni Stafford。
2004年,因为在电影《贱女孩》的出色表现,阿曼达初露峥嵘。2005年,她在《九条命》中饰演了9个主要人物中的一个。继续她的电视生涯,在UPN的《美眉校探》饰演了Lilly Kane。2007年阿曼达在电影《领头狗》和《极端行为》中担任配角。
2008年,同好莱坞老牌明星梅丽尔·斯特里普、皮尔斯·布鲁斯南合作出演的浪漫音乐喜剧《妈妈咪呀》,大获成功。不仅演技出色,在这部融合了ABBA乐队数十首经典歌曲的影片中,阿曼达展示了她杰出的歌唱才能。经典的老歌经她重新演绎,为电影增色不少。
2011年与贾斯汀·汀布莱克共同出演《时间规划局》
2015 8月21日,阿曼达·塞弗里德在《福布斯》公布的2015全球最高薪女星排行榜中,以年收入800万美元,并列第13名。
2014 为动画电影《森林战士》担纲配音;
2月参演《泰迪熊2》并担任女主角;
参与拍摄乔·怀特执导新版《彼得·潘》;
参与拍摄西部喜剧《死在西部的百万种方法》。
2013 参演音乐电影剧《悲惨世界》,扮演安妮·海瑟薇在《悲惨世界》中的女儿,柯赛特;
领衔主演的传奇色情女星琳达·拉芙蕾丝传记片《拉芙蕾丝》;
10月,搭档罗素·克劳联袂主演电影《父与女》,片中饰演“沙威”的女儿。
2012 阿曼达·塞弗里德与韦斯·本特利等联袂主演了《夺命追踪》,该影片由黑特尔·达利亚执导;
主演电影《盛大婚礼》。
2011 ,出演电影《小红帽》,片中担任女主角;
7月搭档贾斯汀·丁伯莱克主演的科幻片《时间规划局》;
11月参演情色片《深喉》。
2010 参演电影《给朱丽叶的信》,扮演角色美国女孩索菲亚。
2009 出演由阿托姆·伊戈扬 Atom Egoyan导演的电影《克洛伊》,该片与2010年3月26日上映,阿曼达在剧中出演女主角,名字为Chloe,电影是以她的名字命名的。
2008 同好莱坞老牌明星梅丽尔·斯特里普、皮尔斯·布鲁斯南合作出演的浪漫音乐喜剧《妈妈咪呀》。
2007 阿曼达在电影《领头狗》和《极端行为》中担任配角。
2005 阿曼达凭借《九条命》在瑞士洛加诺国际电影节上获得最佳女演员铜奖。并且《九条命》也在纽约哥谭奖上获得整体表演奖提名。使阿曼达频频登上国际舞台;
之后几年阿曼达也出演过几部高调影片还有当时名噪一时的恐怖片《极端行为》、《领头狗》等等;
继续她的电视生涯,在UPN的《美眉校探》饰演了Lilly Kane。
2003 之后,2004年是阿曼达的转折年。2004年19岁的阿曼达凭借《贱女孩》走红,并在MTV电影颁奖礼上获得最佳上镜奖项。
2002 到2003年期间,阿曼达又在ABC的剧集《我的孩子》中扮演了Joni Stafford。
2000 在肥皂剧《让世界转动》中饰演了Lucy Montgomery一角。